Gepisa centra su estudio en 120 vacas reproductoras de la provincia

El trabajo de Gepisa en el proyecto se centra en el seguimiento de las 120 vacas reproductoras que aproximadamente hay entre las dos explotaciones ganaderas que participan en el estudio, una en Los Villares y otra en Vadillo. Castilla y León, con 537.404 vacas, es la Comunidad con mayor censo de nodrizas del país, ya que representa el26,9% del total, pero además, es la región que mayor aumento ha tenido en los últimos cinco años, con un crecimiento de 40.300 vacas.

El censo nacional de vacas nodrizas de entre 24 meses y 14 años en 2017 ascendía a 2.001.212 animales, un 6,8% superior al censo de agosto de 2014. El 76,3% de este censo se encuentra localizado solo en cinco comunidades autónomas y comprenden las zonas de dehesa del suroeste del país y la Cornisa Cantábrica. Extremadura es la segunda Comunidad tanto en censo como en crecimiento ya que con 430.105 nodrizas (39.462 más que en 2014), representa el 21,5% del total.

A continuación, se encuentran las comunidades de Andalucía (207.299 vacas), Galicia (204.562 vacas) y Asturias (147.319), con el 10.4%, 10,2% y 7,4% respectivamente.