El maíz va a toda máquina
Campaña El buen ritmo de cosecha hace que se haya recogido ya más del 50% / Las producciones son «irregulares» según se trate de una zona donde ha habido o no restricciones de riego
Un agricultor en plenas labores de cosecha de maíz en en una explotación de la Comunidad.-E.M.
Si el tiempo se mantiene como hasta ahora, es decir, con nulas o escasas precipitaciones, la cosecha de maíz podría estar finalizada en el mes de noviembre. Algo histórico si se tiene en cuenta que la campaña se desarrolla habitualmente desde mediados de noviembre y hasta el mes de marzo en muchos casos.
No hay ni una máquina parada en la provincia de León, principal productora nacional, que cuenta con 54.127 hectáreas de las cerca de 98.400 sembradas esta campaña en Castilla y León. Allí se ha recogido ya el 50% en una cosecha que avanza a buen ritmo, después del adelanto de un mes respecto a la fecha tradicional.
Es más, el presidente de ASAJA en León, Arsenio Vidal, asegura que si no hubiese llovido la semana pasada, «habría zonas donde ya se habría acabado».
Por otra parte, las «escasas» precipitaciones de la semana pasada tampoco han interferido demasiado en las labores de cosecha. El ritmo está siendo «frenético», según destacan las organizaciones agrarias en toda la Comunidad, que ponen de manifiesto la menor producción y los bajos precios.
Al adelanto de la cosecha de este año hay que añadir la humedad del grano, «muy inferior» a lo que ha sido normal en campañas anteriores. «Está entrando grano seco que no pasa por secadero, con una humedad de menos del 15%», señalan desde ASAJA. Lo que supone un adelanto también de unos seis meses respecto a una campaña media.
Respecto a las producciones, se puede hablar de «irregularidad», según las zonas. En aquellas parcelas en las que se ha podido regar con normalidad, la cosecha está «normalizada», es decir, se están obteniendo hasta 14.000 kilos por hectárea en áreas modernizadas.
Una cosa bien distinta es lo que está ocurriendo en zonas con limitación de riego. Una circunstancia que unida a las altas temperaturas está ocasionando mermas que Elena Catalina, de la delegación de Pioneer en León, estima entre un 20 y un 30%. En este sentido, pone en valor a aquellos agricultores que orientaron su decisión de siembra hacia híbridos genéticamente menor adaptados a condiciones de limitación de agua, que «han obtenido mejores resultados».
Las más de cien cosechadores que actualmente están en marcha en León, principal provincia maicera, cosechan una media de quince hectáreas diarias, por lo que en noviembre restará aún por recoger unas 20.000 hectáreas, según los datos que manejan las Opas.
El maíz sigue perdiendo superficie cada año en España y en Castilla y León. En la zona del Carrión en Palencia, los agricultores han optado esta campaña por sustituir este cultivo por el girasol debido a la sequía y a las escasas perspectivas de riego en la zona. Los embalses siguen estando bajo mínimos actualmente, y preocupa especialmente la evolución en los próximos meses, pendientes del cielo y de unas precipitaciones generalizadas que no terminan de llegar a la Comunidad.
Al descenso este año por motivos meteorológicos hay que sumar los bajos precios que no ayudan tampoco en la decisión de siembra.
El presidente de ASAJA en León destaca este sentido las producciones mundiales ‘récord’ de los últimos años. El último informe USDA de octubre ha vuelto a elevar la producción mundial situándola en 1.038,8 millones de toneladas, «la segunda mejor de la historia».
Desde la Lonja de León creen que habrá que estar pendiente, sin embargo, de los mercados ya que el maíz puede estar expuesto a cualquier «contratiempo» que pueda ocurrir a partir de ahora, como los temores de altos niveles de micotoxinas en EEUU por las fuertes precipitaciones de las últimas semanas.
La realidad es que el sector lamenta que la campaña de este año no haya sido rentable para el agricultor que ha tenido problemas de riego y apenas ha sacado 7.000-8.000 kilos por hectárea. Los precios en Lonja sitúan el maíz en 159 euros la tonelada, según las últimas cotizaciones en León.
Junto al maíz, otro de los cultivos en campo es la remolacha. Azucarera ha abierto ya la campaña de molturación en Toro (Zamora) y Miranda de Ebro (Burgos). Está previsto que La Bañeza abra este miércoles con una previsión de aforo de 600.000 toneladas.
El estado del cultivo es bueno allí donde no ha habido restricciones de riego, aunque hay parcelas donde no se puede entrar. Es por eso que en la primera quincena de noviembre habrá otra reunión de la Mesa de fábrica para decidir finalmente si se opta por las dos campañas de molturación que ocurrió el año anterior.