Lluvia de premios en Bacchus 2016

Los vinos de Castilla yLeón han regresado del concurso internacional de vinos Bacchus 2016 con la maleta repleta de medallas: de las 1.854 muestras que, procedentes de 21 países, se han sometido al juicio de los catadores durante cuatro días en Madrid, 556 han logrado medalla, de las que 120 (21,58%) corresponden a elaboraciones de la Comunidad. O lo que es lo mismo: más de uno de cada cinco vinos galardonados corresponde a botellas de esta tierra.

El resultado no es baladí: Bacchus, organizado por la UniónEspañola de Catadores (UEC), es el concurso de vinos más importante de España y cuenta con el aval de la Organización Internacional de la Viña yel Vino (OIV) –algo así como la FIFA de los vinos– y la FederaciónMundial de Grandes Concursos de Vinos yEspirituosos (Vinofed), organismos que garantizan la rigurosidad de las catas a ciegas y del desarrollo completo del certamen.

No sólo eso: Bacchus ha reunido en Madrid a 80 catadores de gran prestigio nacional e internacional, entre los que figuraban diez Masters of Wine –la titulación de mayor prestigio en el sector vitivinícola–, además de importantes compradores internacionales como Demetri Walters, manager de ventas en Berry Bros; Kathrine Larse, mejor sumiller del Reino Unido en 2014 y responsable de cuentas enEnotria, una de las firmas de distribución de vino más importantes de Inglaterra;Anders Barren, encargado de compras de vinos españoles para el monopolio estatal sueco de bebidas alcohólicas; Andrea Alonso, responsable de compras del departamento de vinos de la cadena Makro;o sumilleres de los principales restaurantes españoles.

El palmarés adelantó el pasado lunes que tan sólo un vino de Castilla yLeón se había colado entre los más grandes: el crianza 2013 de Arzuaga, un Ribera que es además el único tinto que ha logrado el ‘GranBacchus de Oro’. El resto, hasta completar las 13 referencias que han copado el máximo galardón, se distribuyen entre cinco generosos andaluces, un dulce canario, un champán francés y vinos blancos y dulces de la República Checa, Eslovaquía yAlemania, además de un Oporto del Douro portugués.

IgnacioArzuaga, director general y propietario de bodegas Arzuaga, se mostró especialmente satisfecho del reconocimiento por lo difícil que fue la cosecha 2013. «La añada, a pesar de lo que se complicó con la lluvia, tenía sus cosas buenas analizando parcela a parcela y elaborando microvinificaciones, con fermentaciones muy suaves y acortando el envejecimiento en barrica para buscar fruta y frescura», indicó Arzuaga, que agregó que esa añada se sacrificaron los grandes vinos de la casa y su producción se sumó a la de este crianza, del que elaboraron 400.000 botellas que se distribuyen por 51 países de todo el mundo, a los que destina el 35% de su producción.

Junto a este ‘Gran Bacchus de Oro’, los vinos de Castilla yLeón han logrado 37 Bacchus de Oro (el 19,47% de los 190 otorgados), la mayoría para botellas de Ribera delDuero, denominación de origen que ha conseguido 17 premios (sólo superada por los 31 de Rioja), seguida de Toro yRueda con 6 cada una;Bierzo, con 4;3 paraotros tantas referencias de la IGPVino de la Tierra de Castilla yLeón (VTCyL);y una para un tinto de Cigales.

En cuanto a los Bacchus de Plata, los vinos de la Comunidad han logrado 82 de las 353 medallas que ha concedido el jurado, un 23,22% del total. Como en el caso de los oros, Ribera del Duero es la que copa mayor presencia en esta categoría, con 38 platas (sólo superada por las 50 de Rioja), seguida de los blancos de la denominación de origen Rueda, con 19, en su mayoría verdejos;Cigales, con 8;Bierzo, con 7;Toro, con 6;Tierra de León, con dos, una para su prieto picudo y otra para su blanca albarín;y una para Valtiendas y para la mención Vino de la Tierra de Castilla yLeón.