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El Museo del Vino busca su caldo entre 185
El castillo acoge las catas para elegir el ‘Vino del XV Aniversario’ y que lo representará durante dos años
El director del concurso y la notaria con las muestras de vino detrás-El Mundo
El Museo del Vino de Peñafiel acogerá este lunes, a partir de las 10.30 horas, las catas del jurado del Concurso ‘Vino del XV Aniversario Museo 2015’, organizado por la Diputación de Valladolid. Al certamen se han presentado 185 vinos procedentes de todas las denominaciones de origen de Castilla y León, lo que supone un incremento del 11% con respecto al pasado año. De ellos, 119 son vinos tintos, mientras que los vinos blancos y rosados cuentan con 33 representantes cada uno.
Las pruebas se iniciarán por la mañana, y los diferentes grupos de catadores seleccionarán los diez vinos que se clasificarán para la final, que comenzará a las 17.30 horas. Todas las catas son a ciegas y se realizarán en el Museo del Vino. El jurado lo componen 33 sumilleres profesionales bajo la dirección de Pablo Martín, presidente de la Asociación Nacional de Sumilleres de España.
Para garantizar la confidencialidad de los vinos, todas las muestras son custodiadas por la notaria de Peñafiel, Julia Alonso. Sólo ella y el director del concurso, Miguel Ángel Benito, conocen a qué vino corresponde cada muestra.