La receta de Miguel Ángel
La receta del Cocino Divino: Figuritas de mazapán
MIGUEL ÁNGEL SANZ
Mezcla o amasado de almendras crudas, repeladas y molidas, con azúcares, el mazapán es uno de los dulces más unido a la tradición navideña en España. No es de los dulces difícil de elaborar en casa, así que los animamos a intentarlo. Les vamos a dar alguna clave para obtener un buen resultado, además de contarles algunas curiosidades sobre este producto