«Tierra de Sabor es la mayor cartera de productos de Europa»

Juan Vicente Herrera propuso y, por su parte, casi se marcó una exigencia: «Tierra de Sabor se presenta en el Salón de Gourmets con una especial atención a las exportaciones, como apartado económico fundamental para poder crecer», explicó. La consejera de Agricultura, Milagros Marcos, se manifestó en términos similares, dentro de la idea del esfuerzo que se lleva a cabo para potenciar el sector en el extranjero y en el conjunto de estrategias previstas para su consecución.

Con «la mayor cartera de productos de calidad de toda Europa como ya es Tierra de Sabor», Herrera aseguró contar con la materia prima necesaria para dar paso a la internacionalización de más de 6.000 referencias. Todo esto se incluye como iniciativa que el presidente justificó en virtud de que «la calidad de los productos les ha abierto muchas veces las puertas de los mercados exteriores, pero el camino para los más pequeños no es fácil», indicó. «Para ello, Tierra de Sabor, a través de Heart of Spain (Corazón de España) conforma la llave para acometer la salida a los mercados internacionales», añadió el presidente.

Entre las acciones anunciadas ayer, se pudo saber que en el mes de julio abrirá la primera tienda de Tierra de Sabor fuera de España. Y será Irlanda.

El mercado chino, así como EE. UU., son otras de las piezas fundamentales con las que se intenta crear este puzle de ventas que permita dar salida internacional a Tierra de Sabor y sus productos. En cuanto al citado mercado asiático, la Junta de Castilla y León ya ha comenzado a mantener reuniones para conocer el interés de empresas que quieran ofrecer sus productos. En cuanto al mercado americano, se trabaja para avanzar en los contactos llevados a cabo con las cámaras de comercio hispanas.