Las galleteras de la Comunidad acaparan el 83% del gasto nacional

La industria galletera de Castilla y León vive su momento más dulce, que la convierte en líder nacional en un sector en el que Gullón y el Grupo Siro brillan con luz propia en capacidad productiva, facturación, ventas e inversión.

En materia inversora nadie gasta más que las galleteras de Castilla y León, que acaparan el 83% de las grandes inversiones del sector durante el último, según señala el último informe de Alimarket.

De los 75,9 millones de euros que trece grandes empresas galleteras llevan invertidos 62,9 corresponden a las palentinas Gullón y Siro y a La Flor Burgalesa. Sólo Gullón, que encabeza el ránking de trece grandes inversiones, suma 50 millones de euros y aglutina el 65,8% de todo lo que se invierte en el conjunto del país.

Cifras que le hacen consolidar su liderazgo en el país, según los datos de Alimarket. Gullón encabeza el ránking de galleteras que más facturaron durante el pasado año, al alcanzar la cifra de 306,5 millones de euros. Este resultado supone un aumento de un 6,9% respecto a los números logrados en el ejercicio precedente.

En cuanto a las cifras de producción, Gullón fabricó el año pasado 170.000 toneladas de producto. Más del doble de las fabricadas por su siguiente competidor en el mercado alcanzó las 72.000 toneladas, lo que posiciona a la compañía como la única galletera de capital íntegramente nacional y entre las cinco principales productoras de galletas de Europa.

Con respecto de la cuota de mercado, Gullón mantuvo su crecimiento en lo que respecta a marca propia, con una cuota del 9,1% en términos de valor económico. Una parte importante de este crecimiento se debe a los buenos resultados experimentados por la gama Vitalday.

Esta línea de productos, caracterizada por su composición de cereales integrales con alto contenido en fibra, se lanzó al mercado en 2015 y consigue una gran aceptación en el mercado, aumentado sus ventas durante 2016 un 52% respecto al año anterior. A los datos de Alimarket, la galletera de Aguilar de Campoo, a través de una nota de prensa, remarcó el «refuerzo» de sus exportaciones, que absorbieron durante 2015 el 42,4% de su producción, un 6,7% más que en 2014. Asimismo, advirtieron de un descenso en el consumo interno del sector de un 1,2%.

Mientras, el Grupo Siro, a decir de Alimarket, sigue progresando un más gracias a su vínculo con Mercadona. Siro incrementa en dos puntos las ventas realizadas al a cadena valenciana¡, que pasan del 89% del año pasado al actual 91%. Cifras que hacen que sus ingresos alcancen los 602 millones de euros, un 7% más que el año anterior. De esos 602 millones 170 corresponden al negocio galletero.