Santa Teresa aumentará un 15% su plantilla tras ampliar sus instalaciones

Santa Teresa, la empresa heredera de la histórica confitería artesana abulense ‘La Flor de Castilla’, aumentará su plantilla entre un 15 y un 20% a partir de la ampliación de sus instalaciones, tras una inversión prevista de 4,5 millones de euros. Así lo anunció ayer la directora general de la empresa, Isabel López, al firmar con el alcalde de la capital abulense, José Luis Rivas, un convenio de colaboración para la promoción de los productos de Santa Teresa por parte del Consistorio, así como de la imagen de Ávila por parte de la compañía.

De esta manera, la plantilla actual, que ronda las 70 personas, se acercará a las 90, aunque cuando llega la campaña de huevo hilado a finales de año, el número de empleados supera ampliamente el centenar. Las nuevas instalaciones, cuyas obras está previsto que arranquen a finales del presente ejercicio, servirán para unificar las dependencias actuales en una parcela de unos 10.000 metros cuadrados, en el Polígono Industrial de Las Hervencias. Esta circunstancia hará que, según López, se pueda contratar a más trabajadores, al mismo tiempo que se trabajará de manera «más eficaz».

Actualmente, Santa Teresa cuenta con 70 trabajadores fijos. Además, esta empresa ha conseguido diversificar su oferta hasta elaborar cerca de un centenar de productos. Respecto a las obras de ampliación, la directora general señaló que los trabajos podrían estar concluidos en el plazo de un año, de manera que, a finales de 2017, se pueda trasladar la producción de membrillo y gazpacho a las nuevas dependencias.

Por su parte, el consejero delegado de la empresa, Julián Gil, señaló que la empresa se encuentra en un «momento dulce tras veinticinco años de sal y trabajo amargo en los que se han tenido que tomar decisiones drásticas para llegar a este punto». Al respecto, señaló que en el último año la empresa ha superado los diez millones de euros de facturación y ha conseguido un «gran crecimiento internacional».