La Junta compromete una “apuesta decidida” a la agroalimentación para sumar jóvenes y generar actividad en el medio rural

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, comprometió hoy la “apuesta decidida” de la Junta de Castilla y León por el sector agroalimentario para hacerlo “más atractivo”, con el fin de sumar jóvenes e incrementar la actividad económica y generar empleo, fundamentalmente, en el medio rural. Además, reconoció el “compromiso, esfuerzo y tensón” que a su juicio han demostrado los empresarios agroalimentarios durante la crisis.

Marcos, que clausuró en Valladolid el Club de Prensa de El Mundo 'Cuatro experiencias de éxito', aseguró que la Junta trabaja para “potenciar” el sector agroalimentario que junto a la actividad primaria genera unos 35.000 empleos en la Comunidad. Además, la consejera remarcó que pese a la crisis este sector no ha dejado de crecer y ha incrementado su actividad y empleo en Castilla y León, especialmente, en el medio rural.

Asimismo, la titular de Agricultura y Ganadería consideró que el sector primario constituye una actividad “clave” para la autonomía, sobre todo, por la suma de los productores a la industria transformadora. Además, Milagros Marcos destacó el asesoramiento que ofrecen “día a día” las cajas rurales de Castilla y León a los agricultores y ganaderos.

Marcos valoró los cuatro ejemplos que se presentaron durante la mesa redonda de la jornada por haber logrado incrementar su actividad, ampliar sus negocios, sus exportaciones y su posición en el canal nacional. La consejera destacó que Bodegas Fariña de la Denominación de Origen Toro (Zamora) ha logrado transformar unos vinos que no tenían capacidad comercializadora en caldos de calidad, beneficiando la posición de Toro.

La consejera aprovechó su intervención para destacar que el vino es un sector “potente” que la Junta de Castilla y León pretende que gane cuota en el mercado nacional. Sin embargo, Milagros Marcos destacó que el 25 por ciento de los vinos de calidad que se consumen proceden de Castilla y León. Además, consideró que se debe seguir avanzando en la línea de impulso a la internacionalización.

También se refirió a la actividad de Industrias Cárnicas Villar y Consejos de Chacinerías Díaz y Explotaciones Porcinas Díaz, de Soria y Salamanca. Milagros Marcos subrayó que están muy vinculadas a la transformación del porcino, tanto blanco como ibérico, un sector en el que destacó Castilla y León es un “referente” por ser la comunidad que lidera el 'ranking' de productores. La consejera, no obstante, aseguró que se debe trabajar para impulsar la comercialización y las exportaciones.

Igualmente, Marcos abordó la horticultura y se refirió a la empresa Huercasa que preside Félix Moracho, también presidente del 'cluster' de agroalimentación Vitartis. La consejera señaló que esta compañía es un “ejemplo” de innovación constante para adaptar su producción a la demanda. La consejera refrendó el apoyo de la Junta al sector agroalimentario para generar actividad económica y contribuir a la reducción del desempleo.

Por último, la jornada que abrió el presidente de Caja Rural de Zamora, Obdulio Barba, fue clausurada por la consejera que siguió la mesa redonda, moderada por el director general editorial del Diario de Castilla y León El Mundo, Pablo R. Lago, en la que participaron cuatro empresarios de la Comunidad.