El mildiu amenaza la vendimia: la DO Cigales prevé ya un 20% menos de producción

La Denominación de Origen de Cigales ha adelantado por segunda vez a agosto su campaña de vendimia, siendo la primera vez en 2023. Este adelanto se ha producido como consecuencia de las altas temperaturas durante el día y la noche, que han favorecido a la maduración del fruto. Los primeros pronósticos eran comenzar la segunda semana de septiembre aunque los últimos parámetros ya auguraban un adelanto.

La primera bodega en comenzar con la campaña ha sido Protos, en Cubillas de Santa Marta, que ha comenzado esta mañana a recibir uva. Aunque de momento no hay más avisos, se espera que durante la primera semana de septiembre más bodegas se incorporen para generalizarse más al finalizar la quincena, según informa la nota de prensa remitida a los medios. 

Otra cuestión que favorece al adelanto de la vendimia es "la tendencia de consumo de vinos con menos alcohol", razón por la que las bodegas que buscan esa peculiaridad lo tienen en cuenta para recoger las uvas con graduaciones menores. Las previsiones hablan de una recogida de unos 7 millones de kilos de uva. A pesar de que la cosecha venía, indican, "muy abundante", se ha visto mermada "un 20% por ataques de mildiu ya controlados pero que han disminuido la cosecha".

Sin embagro, señalan que esta circunstancia "no resta calidad" y que, una vez analizadas las muestras recogidas, se ha comprobado que las uvas "siguen su ritmo de maduración y acidez". Ahora, la principal preocupación es que la plaga de conejos no reduzca más la cantidad de uva recogida, algo sobre lo que los técnicos son optimistas esperando que la campaña alcance el pronóstico señalado a fecha de hoy en cuanto a sanidad del fruto.