Siloé elige los nuevos Soletes Repsol de Valladolid: una cafetería y una coctelería

¿Quién no ha buscado opiniones sobre un restaurante antes de reservar? Cada vez es más frecuente perderse en internet leyendo y leyendo reseñas a la hora de elegir un lugar para comer y disfrutar de la gastronomía, y dentro de esta tarea, desde 2021, los Soletes de la Guía Repsol, dan claridad en una búsqueda que puede convertirse tediosa por las enormes cantidades de información de las que disponemos en la actualidad. 

En este caso, esta iniciativa destaca los establecimientos idóneos para disfrutar de la gastronomía, "sin perder su carácter cotidiano", según informa la guía en un comunicado de prensa. Ya son más de 5.000 las cafeterías, bares, restaurantes, puestos de fast food, vinotecas, heladerías y terrazas que lucen este distintivo amarillo en sus puertas, por lo que encontrar un lugar cerca con este sello cada vez es más sencillo y en esta edición, Valladolid suma dos Soletes de los famosos, de la mano de Siloé.

Esta nueva entrega se ha celebrado este lunes 22 de junio en Almería y ha repartido más de 250 Soletes, de los cuales siete se han quedado en Castilla y León, gracias a las recomendaciones de Café Quijano, José Mota y Siloé.

Los negocios que se suman a esta lista en la capital vallisoletana gracias a las recomendaciones del grupo Siloé son la cafetería de especialidad Cro-issant, situada en la calle de la Catedral y la coctelería Cucú Bananas, que se encuentra en el pasaje Gutierrez.

Además, de estos siete Soletes de la Comunidad, tres se sitúan en León de la mano de las Café Quijano, que sugiere la visita de el Bar Restaurante Madrid (en la localidad de Puebla de Lillo), La Granja y La Lola, en la capital de leonesa. Por su parte, Segovia completa esta lista con los restaurantes California y La Diligencia 35, en la capital de provincia, gracias a las recomendaciones de la escritora Elvira Sastre.