ALIMENTACIÓN
Así es el nuevo supermercado de Mercadona en Huerta del Rey de Valladolid: 43 empleos y cierre de Juan de Juni
El establecimiento cambia de localización a la calle Joaquín Velasco Martín por no cumplir los estándares de la empresa

El establecimiento de Mercadona en la calle Joaquín Velasco Martín
Mercadona reabre un nuevo establecimiento en la zona de Huerta del Rey, trasladando el supermercado de calle Juan de Juni a calle Joaquín Velasco Martín. La razón de esta modificación ha sido que el local no cumplía los estándares que quiere ofrecer la compañía. Las nuevas instalaciones corresponden al modelo de Tienda Eficiente de Mercadona, con mejoras para los clientes, trabajadores y proveedores. La construcción ha tenido una inversión de 6,7 millones de euros con la intervención de 60 proveedores que han creado 300 puestos de trabajo durante las obras.
La plantilla de este supermercado esta compuesta por 43 personas, con la incorporación de tres ppuestos nuevos. El apartado de ventas ocupa 1.696 metros cuadrado, más la sección de 'Listo para Comer'. El horario de disponibilidad es de lunes a sábado, de 9.00 a 21.30 horas y también tiene accesible el servicio de compra online en su página web oficial.
Esta sección es una de las más reclamadas por los clientes desde su origen en 2018, y a lo largo de los años se ha ido adaptando a las necesidades de la sociedad. La empresa ofrece este servicio en 13 de los 15 supermercados que tiene en la provincia de Valladolid. Además, los nuevos establecimeintos tienen como objetivo ofrecer una experiencia óptima y conformatible a través de un espacio amplio, con la compania de la luz natural y de colores calidos en distintos ambientes.
La tienda quiere conseguir facilitar las tareas de sus trabajadores. Por ello, este local tipo de local incluye múltiples medidas como el mueble de la caja o la disposición de sala de descansos con un comedor equipado y taquillas amplias y cómodas. La tecnología esta integrada en el equipo, para conseguir el objetivo de no sobrecargar el trabajo de los empleados, asi que mediante la conifguración de diferentes dispositivos podrán gestionar el supermencado agilizando los procesos de toda la cadena a tiempo real.
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También se han realizado medidas para reducir el consumo enegético mejorando el ailamiento térmico y acústico, como por ejemplo a través del grosor de paredes y techos o con lo nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. En cuanto al sistema eléctrico, hay un sistme de luces led que se regula dependiendo la zona y el momento del día según la necesidad. Además, dispone de 160 plazas de aparcamiento, entre ellas 8 estan destinadas para vehículos eléctricos.
Mercadona tiene 63 supermercados en la comunidad, de los cuáles 57 entran dentro del modelo Tienda Eficiente y 58 incluyen la sección 'Listo para Comer'. La empresa tiene contratadas a más de 4.500 personas. En Castilla y León, la compañía trabaja con 70 proveedores de productos y más de 520 proveedores no comerciales y de servicio.