Recoletos, epicentro del maridaje de los vinos y tapas de Valladolid: foto a foto

Dice el refranero que 'al buen tiempo, buena cara'. Un acierto. Pero si uno pasa por Valladolid durante este fin de semana, ese dicho podría verse perfectamente acompañado de buen vino y buenas tapas. Un perfecto maridaje para aprovechar esta especie de verano 'adelantado', coincidiendo con la segunda jornada del evento enogastronómico 'Vino+Tapas' que ha convertido la Acera de Recoletos en el epicentro de la ciudad.

Un vistazo rápido a este enclave vislumbra semejanzas entre los atuendos de cientos de asistentes: gafas de sol, para proteger los ojos de los rayos de luz que se habían convertido en extraños, y en las manos, copas de vino como si fuesen anillos. Blanco o tinto, no importaba el color para que los caldos pareciesen lucir en el aire por los acristalados vasos. Algunos con aroma a la Denominación de Origen Cigales, otros de León, mientras no faltaron los que atraían el olfato a Ribera del Duero, Rueda, y Toro.

Si hubo vino en una mano, la otra no podía estar vacía. Y no lo estuvo, con los diferentes ocho pinchos de alta gastronomía en miniatura, con ganadores del ‘Campeonato Mundial de Tapas, Ciudad de Valladolid’, del ‘Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, Ciudad de Valladolid’ y del ‘Concurso de Tapas por Barrios. Un perfecto maridaje que, con o sin buen tiempo, nunca falla.