Los Javis se meten un lechazo en La Parrilla de San Lorenzo

Algunas de las grandes estrellas de los Premios Goya ya está en Valladolid tal y como anunciaba este periódico hace apenas unas horas. Dos de los que tenemos confirmación son los presentadores de la gala que junto a Ana Belén, llevarán la voz cantante de la noche más importante del cine español. Ellos son los cineastas Javier Calvo y Javier Ambrossi , más conocidos como los Javis. Y es que no hay nada como visitar uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad para oficializar el comienzo de esta gran fiesta que este año celebra Valladolid y probar un de los platos más típicos de la cocina castellana: el lechazo .

Tras instalarse en el AC Hotel, pasear por la ciudad y posar junto a algunas estatuas de los Premios Goya como la de la Plaza Zorrilla, los directores, guionistas, productores y actores han hecho una parada en uno de los templos de la gastronomía patria, La Parrilla de San Lorenzo .

Valorado como uno de los mejores restaurantes de Valladolid, su propietario Agustín Lorenzo, fallecido en mayo de 2022, recibió el  Premio La Posada de El Mundo al Mejor Restaurante de Valladolid . Es un espacio tradicional, con techos abovedados decorados con frescos, que destaca por su lechazo como su plato estrella, aunque también resalta la carta de pescados frescos de lonjas gallegas.

La Parrilla de San Lorenzo abrió sus puertas en 1988 y por esos pasillos han pasado numerosas celebridades de todos los ámbitos. Hoy, con más de 35 años de historia, ha servido a políticos de primera línea como también a los fallecidos Miguel Delibes o Rocío Jurado, entre otros que se dejaron ver entre sus acogedoras estancias. A esta lista ahora se suman Javier Calvo y Javier Ambrossi, una de las parejas del cine del momento que a la vista está, llenarán el escenario de los Goya para convertirse en anfitriones de la noche junto con Ana Belén.