La producción ecológica busca ampliar su mercado

Para visibilizar los productos ecológicos como aceite de oliva, legumbres, lácteos, entre otros, la Unión de Campesinos de Castilla y León anunció la décima edición del Mercado Ecológico, que se llevará a cabo este domingo 27 de agosto entre las 11 y 15 horas, en la plaza de España.

«Es de absoluta vergüenza el apoyo que tenemos en Castilla y León por parte de la Junta a la agricultura ecológica». Con estás palabras el presidente de la UCCL, Ignacio Arias, describió el estado en el que se encuentra la agricultura ecológica, una actividad que está presente «desde siempre» en el medio rural.

Aunque el consumo de productos de este tipo ha aumentado en los últimos seis años en un 56,6% en España, para la UCCL en Castilla y León existe «poquísimo interés de la administración de fomentar la agricultura ecológica» ya que incluso «tienen abandonado el Concejo de Agricultura Ecológica».

Así también lo hizo sentir el técnico zamorano de la UCCL, Enrique Cortés, quién calificó como «ínfima» la inversión de 29.5 millones de euros para la incorporación y mantenimiento de la explotación en el sistema de agricultura ecológica, una cantidad que se distribuye entre los agricultores en un periodo de cinco años, entre el 2015 y 2020, y que ha presentado «retrasos» en los pagos el año anterior.

«La gente está pidiendo consumo ecológico y los agricultores quieren una producción ecológica, pero siempre que sea rentable», comenta Arias sobre la situación de «abandono» que sufre al sector. En tanto, el técnico Emilio Alba explica que esta falta de apoyo hace que los agricultores castellano y leoneses «sean menos competitivos que los de otras comunidades» en el mercado.

Asimismo, mencionaron que España es el primer productor de la Unión Europea y el quinto a nivel mundial en agricultura ecológica con unos 34.000 productores y 3.500 elaboradores, y que cuenta con casi 2 millones de hectáreas dedicadas a esta actividad. Sin embargo, la Comunidad cuenta con unas 35.614 hectáreas, lo que equivale tan solo un 1,81% de la producción ecológica nacional, otro factor que coloca «en la cola» a Castilla y León en el sector. De este porcentaje, Zamora lidera la producción en la Comunidad con más de 10.258 hectáreas, mientras que Valladolid se ubica segundo con 8.855 hectáreas.