Pinchos ‘al Cigales’ en diez establecimientos

La III Ruta de Pinchos ‘Al Cigales’ se celebrará este fin de semana, desde este sábado, día 17, al domingo 19, para unir gastronomía y patrimonio a través de la participación de diez establecimientos situados en cinco municipios de Valladolid y Palencia, según confirmó la organización aye ren el acto de presentación que ha tenido lugar en la Diputación de Valladolid .

Esta nueva edición contará, según señalaron con la concurrencia de ocho establecimientos hosteleros de Valladolid. Así, en el municipio de Cigales, que es el que cuenta con mayor presencia, participan el ‘Mesón Cigales’, el ‘Bar Zocha’, el ‘Bar las Barricas’, el ‘Bar el Moral’ y el ‘Bar a tu Vera’; en Cabezón de Pisuerga el bodegón ‘El Ciervo’; en Fuensaldaña el restaurante ‘La Dama de Motilla’; en Valoria la Buena ‘El sueño del general’ y en la provincia de Palencia, los dos restantes en la localidad de Dueñas, los restaurantes ‘Camino Real’ y ‘La Casa de la Pradera’. Además, para promocionar este evento y contar con la participación del público en las redes sociales, se ha activado el hashtag #AlCigales para que el público pueda incluir sus fotos y opiniones.

Esta edición constará de 4 premios y una mención honorífica para las categorías ‘Mejor Pincho Al Cigales’, ‘Pincho más original’ que serán otorgados por un jurado profesional compuesto por el director de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, Ángel Moretón; el secretario de la Academia de Gastronomía de Castilla y León, Santiago de Castro; la responsable de la agencia de viajes y receptivo ‘Welcome Castilla y León’ y el redactor de noticiascastillayleon.com, Isaac Barrientos.