Entrepinares invertirá 20ME para cubrir la expansión de Mercadona

Quesos Entrepinares invertirá en los próximos años 20 millones de euros en nueva salas de almacenamiento y una línea de corte en su centro logístico del polígono de las Arenas de Valladolid (junto a la antigua fábrica de Nicas) para dar respuesta la expansión de su cliente Mercadona. La ampliación de la planta del polígono de Las Arenas llegará tras un balance de 55 millones de euros invertidos –siete solo este año– en este gran centro de curado y envasado desde su creación hace tres años.

Unas cifras de crecimiento que también han tenido su correspondencia en plantilla, con el aumento de 400 a 600 trabajadores en dos años, según detalló el presidente del Grupo, Antonio Martín, al presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera en la visita del jefe de Ejecutivo regional a la planta.

Los 600 empleados directos (520 de plantilla) e indirectos están repartidos en todas las plantas: Vilalba (Lugo), la fábrica de transformación de suero líquido (Prolactea SAU) de Castrogonzalo (Zamora), Fuenlabrada (Madrid), Argales y el Centro Logístico (245) y los Servicios Centrales (55) del polígono Las Arenas.

Herrera, que estuvo acompañado de la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, calificó a Entrepinares de empresa «modélica» por su crecimiento constante a lomos de la innovación y de la calidad, y destacó especialmente su relación con los proveedores ganaderos y con su cliente casi único, Mercadona.

La visita de Herrera se produjo en un momento de récord de producción de Entrepinares, aunque esta cifra se quedará corta ya el próximo año. El director general económico del grupo financiero del Grupo, José Manuel García Bejines, informó que este año prevén llegar a los 260 millones de facturación, lo que supone un 9,2% de incremento sobre las ventas de 2014 que llegaron a 238 millones.

Para hacerse una idea de la velocidad de crucero que ha tomado la empresa vallisoletana, basta decir que en los tres últimos ha aumentado sus ventas siempre por encima de los 10 millones euros con respecto al año anterior. Si en 2012 la facturación fue de 203,5 millones, en 2013 las ventas llegaron a 218 millones y en 2014 alcanzaron los citados 238 millones.

Y ha llegado el momento en que se ha hecho necesario ampliar instalaciones para seguir creciendo. García Bejines explicó que el Grupo produce en la actualidad 45 millones de kilos de queso al año, de los cuales 39 pasan por el centro logístico y cinco por la planta de Vilalba (Lugo) especializada en queso untable del tipo Havarti.

El actual Centro Logístico de Las

Arenas cuenta con 18 líneas de envasado, cámaras frigoríficas y dispone de una capacidad para almacenar 14.000 palés en la zona de maduración de quesos, además de un almacén inteligente para otros 3.000 palés en la zona de producto terminado. Esta instalación tiene una capacidad de producción de 90.000 kilos de queso al día y los espacios de almacenaje ya se han quedado cortos. «El plan es montar en Las Arenas unos secaderos, unas cámaras nuevas para una capacidad adicional de 4.000 palés de maduración de queso», indicó el director gerente.

Esta ampliación estaba en el guión. Por ello, la quesera adquirió una parcela de 100.000 metros cuadrados con espacio para crecer. La buena noticia es que ha llegado antes de tiempo. «Cuando construimos la planta sabíamos que necesitaríamos más almacén. Nuestros productos, por termino medio, necesitan de una maduración de 4 o 5 meses», indicó.

El ritmo de crecimiento viene impuesto por la expansión de Mercadona, distribuidora que absorbe el 97% de la producción. Y los planes de la valenciana no conocen límites ya que prevé abrir 250 tiendas en España en los próximos años. Solamente en 2015 prevé invertir 660 millones para seguir su expansión sobre todo en País Vasco, Navarra, Madrid y Cataluña. Yha apuntado a las ciudades de Ceuta y Melilla para 2017 y 2018.