Crema de espárragos blancos con atún encebollado
Créanme cuando les digo que la combinación entre el espárrago fresco de Tudela de Duero y el atún funciona a las mil maravillas, más si cabe cuando los acompaña un encebollado bien trabajado. Cuando la temporada del espárrago está a punto de tocar a su fin es buen momento para aprovechar al máximo este producto tan singular
![CREMA DE ESPÁRRAGOS CON ATÚN ENCEBOLLADO. EM.](https://imagenes.diariodevalladolid.es/files/image_large/uploads/2024/03/15/65f3af7edb5e7.jpeg)
CREMA DE ESPÁRRAGOS CON ATÚN ENCEBOLLADO. EM.