Diario de Valladolid

Noticias del

El camino está señalizado y es posible recorrerlo a pie, a caballo o en bicicleta, pero también hay diferentes rutas para vehículos motor.  / i. l. murillo

De Burgos a levante

Recorre de noroeste a sureste la geografía española en diferentes rutas y etapas que se unen entre sí con el héroe castellano como hilo conductor

El chocolate ‘bean to bar’ controla todo el proceso desde el árbol. En la imagen,  habas de cacao, una materia prima que adquieren a pequeños agricultores.  / EL CARRUSEL

El cacao que alimenta el origen

Este obrador y totadero de café recupera los sabores auténticos del cacao durante todo el proceso en una amplia gama de tabletas y chocolate a la taza

Loreto Montero, encargada del establecimiento, observa una de las referencias que atesoran en la tienda.  / ENRIQUE CARRASCAL

La mayor vinoteca de Salamanca

El local, ubicado en el centro de la capital charra, ofrece más de 1.500 referencias de vinos de diferentes denominaciones y destilados

Las tierras sorianas son una parte imprescindible de la Ruta del Vino Ribera del Duero. / DIPutación de SORIA

Al Este del Edén, el vino soriano de la Ribera del Duero

El vino soriano está dejando de ser el hermano pobre de la rutilante Denominación de Origen Ribera del Duero y está consiguiendo hacerse un hueco propio gracias al mantenimiento de viñedos centenarios y a la llegada de nuevos creadores que descubren en las duras condiciones climatológicas y en la variedad de los suelos nuevos caldos que conquistan paladares a golpe de personalidad

Álvaro Galicia, sexta generación de confiteros, muestra una bandeja de polvorones elaborados con trocitos de almendra marcona de primera calidad que destaca por su textura crujiente y delicada.  / J.M. LOSTAU

El toro que llega en Navidad

La confitera, con tradición familiar de más de 150 años, incorpora a su surtido los nuevos polvorones de almendra

La villa romana La Olmeda en Pedrosa de la Vega (Palencia) es uno de los yacimientos más importantes del mundo romano hispánico. / DIPUTACIÓN DE PALENCIA

Una Navidad para descubrir el pasado

El yacimiento romano de la Olmeda mantendrá sus puertas abiertas en estas fechas para dar a conocer sus famosos mosaicos del Bajo Imperio romano / La Diputación de Palencia junto a la Asociación Belenística San Francisco de Asis han montado su tradicional belén en el oecus de la villa

Antonio de Luis Calama muestra alguna de sus codiciadas piezas elaboradas con materias únicas de calidad.  / ENRIQUE CARRASCAL

El ibérico de la sierra de Francia

Esta fábrica de embutidos ofrece todo tipo de chacinas artesanas. Se distinguen por elaborar secreto embuchado