RESTAURACIÓN | TERRA
El sabor de la tierra
Almudena Álvarez
Formado con algunos reputados chefs españoles, Roberto Terradillos regresa a su casa, Palencia, en un lugar donde los sabores de siempre descubren nuevas sensaciones
Noticias del 17 de enero de 2020
OBRADORES | EL OBRADOR DE PALAZUELOS
Artesanos con mucho paladar
TERESA SANZ TEJERO
Miguel Lafuente y Patricia García, maestros reposteros, regentan este obrador que rebosa creatividad y saber hacer
GASTRONOMÍA | MESÓN BURGOS
El secreto está en la salsa
DAVINIA ANDRÉS
Es uno de los emblemas del tapeo en Burgos por su ambiente castizo y sobre todo por las que, para muchos, son las mejores patatas bravas de la ciudad (y del mundo)
MIELES | MIEL DE LEÓN
Néctar de salud y calidad
Henar Martín Puentes
David García produce miel ecológica en El Bierzo de sus propias colmenas que ha sido premiada en diversos concursos
LA RUTA | FUENTES DEL DUERO
Donde fluye un símbolo
ANTONIO CARRILLO
El origen del río Duero es humilde y austero pero está enclavado en un espacio natural irrepetible desde el que comienza a hilar Castilla y León
LA BODEGA | RICO NUEVO VITICULTURES
Un vino 'rico' anclado en la tradición
Antonio García
Juan Antonio Martín y su hijo Juan Andrés han seguido la tradición de sus antepasados, recuperando unas viñas muy antiguas en Burgohondo (Ávila)
OBRADORES | LA DELICIOSA
Repostería hecha con mimo y pasión
Henar Martín Puentes
Desde hace una década Patricia Andrés ofrece panes artesanales y bollería de primera calidad en el centro de la capital vallisoletana
GASTRONOMÍA | LA ENCINA
La esencia de la raza churra
Almudena Álvarez
Alberto Sánchez mantiene el aroma de la buena cocina en La Encina, donde el lechazo compite con unas tortillas de campeonato
iniciativa de la ultraderecha
Zapatero califica de "horror" el 'pin parental'
EL PERIÓDICO / AGENCIAS
La medida exigida por Vox propone que los padres autoricen la asistencia de sus hijos a clases con contenido sobre diversidad afectivo-sexual
VICTORIA IMPORTANTE
Ricky Rubio ldiera a los Suns para asaltar la 'Meca' del baloncesto
EL PERIÓDICO
El base catalán consigue brillar con una gran actuación en el Madison Square Garden y los Suns se recuperan de su crisis
diseñados en dos años
Cs confirma que habrá presupuestos participativos en Madrid y Vox amenaza con no apoyar ninguno más
EL PERIÓDICO / AGENCIAS
"Es una tomadura de pelo que se incumpla una de las razones por las que se apoyó el presupuesto", afirma el portavoz de Vox Ortega Smith
INESTABILIDAD EN ORIENTE MEDIO
El líder supremo de Irán acusa a Europa de ser "lacaya" de EEUU
EL PERIÓDICO
Ali Jamenei dirige el rezo por primera vez en ocho años en medio de una crisis externa e interna
CRISIS EN KIEV
El primer ministro de Ucrania dimite por criticar al presidente
EL PERIÓDICO / EFE
Goncharuk publica una carta abierta en la que niega las acusaciones
El abogado de Puigdemont denuncia un asalto a su despacho
EL PERIÓDICO
"Si piensan que nos van a intimidar lo llevan claro", ha señalado Gonzalo Boye en un mensaje en Twitter