Diario de Valladolid

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Beatriz de Lera muestra los nuevos quesos con forma de corazón junto a las ovejas con cuya leche se abastece esta quesería artesanal de Toral de los Guzmanes, en León.-I. M.

Quesos con corazón

La empresa Ciembeda elabora un producto de calidad con la leche de sus 400 ovejas, que transforma en quesos clásicos de diferente curación además de en un destacado rulo cremoso y una novedosa crema con trufa blanca