Más de 140 restaurantes acogerán el ‘Día de la Lenteja’
El evento persigue promocionar el consumo de la legumbre de Tierra de Campos
La lenteja de Tierra de Campos será la estrella y protagonista indiscutible este viernes en las cartas y menús de los 143 restaurantes que acogerán el ‘Día de la Lenteja’, un evento que tiene por objetivo principal promover el consumo de esta legumbre.
La iniciativa, que cuenta con el apoyo de las Diputaciones de León, Palencia, Valladolid y Zamora, pretende fomentar además los múltiples y variados beneficios que tiene para la salud e informar sobre el efecto positivo que tienesu cultivo para el medio ambiente.
En un intento por consolidar este día como un evento de referencia, se ha creado la figura del Restaurante Embajador, que organizará una mesa oficial con prensa escrita, prensa digital y cualquier persona que esté interesada en contribuir a dar una mayor difusión al evento, originario de Mayorga.
‘El Día de la Lenteja’ viene acompañado además de un concurso con premios y sorteos. Entre todos los participantes se sortearán 10 packs de lentejas de Tierra de Campos y un delantal oficial de la Indicación Geográfica Protegida.