Salamanca impulsa el toro bravo
La Diputación lanza con 14 ganaderías de la dehesa y el campo charro salmantino una ruta como producto turístico con el fin de dar a conocer cómo vive este animal totémico

Dos ejemplares de toros bravos en una dehesa de Salamanca.-ICAL
La Diputación de Salamanca puso en marcha ayer la Ruta del Toro Bravo, un producto turístico «que marca la diferencia» y que realizó en colaboración con 14 ganaderías de la dehesa y el campo charro salmantino. Así lo presentó ayer el presidente de la institución provincial salmantina, Javier Iglesias, para quien constituyen «un producto turístico irrepetible» para los visitantes de la provincia.
«Después de meses de trabajo, esta propuesta es una realidad», explicó Javier Iglesias, acompañado del folleto promocional de un proyecto «único» en el que se invita a los turistas a «toda una aventura en el campo charro», con fiestas caperas, visitas a herraderos, paseos a caballo o en 4x4, entre otras propuestas, informa Ical.
El objetivo de la iniciativa, según Iglesias, es que el visitante descubra «cómo vive y se cría este animal totémico, que es el toro bravo, en su hábitat natural, la dehesa salmantina, para disfrutar de su majestuosidad», aprovechando 14 de las 98 ganaderías que se dedican a la crianza y el cuidado de un animal, el toro de lidia, que en Salamanca ocupa «40.000 hectáreas, el 15% del total del espacio que en toda España se dedica a la cría de este ejemplar».
Javier Iglesias reconoció que esta iniciativa turística ya se lleva a cabo «en alguna otra provincia como Sevilla», pero que en ese caso «tiene menos alcance y ganaderías». Además, prometió a las salmantinas «poner la ilusión y las ganas para mostrar esta parte más recóndita y escondida pero que forma parte del corazón del campo salmantino».
«Una visita a Salamanca no sería completa sin conocer esta parte tan importante que ocupa, tanto en espacio físico como en espacio cultural, la forma de sentir de los salmantinos», continuó Iglesias, para quien «el toro de lidia forma parte de nuestra vida y de nuestro paisaje» y que, por ello, es un producto turístico «imprescindible» que la Diputación «va a visualizar» para que las ganaderías den a conocer «lo que se hace en las explotaciones».
En concreto, la Diputación de Salamanca contribuirá con la señalización de la ubicación de las 14 ganaderías participantes de la iniciativa, así como con la edición de folletos explicativos y la publicidad a través de touroperadores, para que «estos empresarios tengan esta otra parte del turismo y un desarrollo mayor gracias a la colaboración institucional».
En cuanto al apoyo a la tauromaquia que esta iniciativa supone, Javier Iglesias aseguró que Salamanca es «una provincia que está al lado de la tauromaquia y que nos gustaría compartir con quienes nos visitan». Y es que el presidente de la Diputación aseguró que «complejos, aquí en Salamanca, ninguno».
«El mundo del toro, más allá de lo que pueda pensar cada uno, tiene una trascendencia económica fundamental para la provincia de Salamanca y un arraigo cultural no solo en Salamanca sino en España», defendió Iglesias, para quien la provincia está «orgullosa de llevar a gala el arte de la tauromaquia».
En cuanto al posible desacuerdo de los grupos de la oposición en la Diputación de Salamanca, donde el PP cuenta con mayoría absoluta, Javier Iglesias recordó que esta iniciativa «se encuadra dentro del Plan de Turismo Provincial», que cuenta con el apoyo de todos los grupos, y una de cuyas acciones era «el desarrollo de esta Ruta del Toro Bravo».