«Serunión está dejando mucho, mucho que desear», dice Herrera

Desde la máxima prudencia y «sin prejuzgar» por tratarse de «un procedimiento administrativo» abierto, el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, afirmó ayer en Zamora que el servicio que presta Serunión en los comedores escolares «está dejando mucho, mucho que desear en la calidad, que es la clave del servicio para la que fue contratada».

Se refirió así al último caso de menús en mal estado servido en cinco colegios de Palencia, conocido a raíz de la denuncia de las asociaciones de padres y madres de alumnos.

Un episodio que tiene su precedente más inmediato en Segovia, donde también la semana pasada se desató la alarma tras el hallazgo de una tuerca en un puré, y más remotamente en varios colegios de León y Segovia, al descubrirse gorgojos en la sopa.

«En cuestiones de alimentación y seguridad de los niños y las familias, un caso ya es difícilmente asumible», sentenció Herrera en declaraciones a los medios en un acto electoral que, incidió, condiciona su reacción. «No puedo hablar en campaña (...) No puedo prejuzgar ni tomar decisiones, porque hay un procedimiento administrativo», dijo.

Explicó que el primer caso de menús en mal estado ya dio lugar a «un proceso administrativo, que determinó sanciones» a la empresa; y que el segundo expediente abierto, en relación a las denuncias que afectaban a cinco comedores de Segovia, ha derivado en la rescisión del contrato «por incumplimiento de esos términos de seguridad». No obstante, el presidente admitió que, «si un caso ya es grave, dos son gravísimos».

Unas declaraciones que fueron muy criticadas por el candidato socialista, Luis Tudanca.

Tudanca confesó sentirse «avergonzado» por estas palabras e instó a Juan Vicente Herrera a rescindir «de forma inmediata» el contrato con Serunión, «aunque sea esta su última decisión como presidente», dijo.

Es muy grave que por segunda vez haya consentido un riesgo para la salud de los escolares y todavía no haya rescindido el contrato y que tome nota de los problemas como si no fueran con él». «Todavía tiene la firma como presidente para rescindir el contrato de los comedores escolares», sostuvo.

«Al menos, que se vaya con la cabeza un poco alta, haciendo algo bueno por los niños y niñas y que se deje de declaraciones en los medios», añadió.

En este sentido, el ministro de Sanidad, Alfonso Alonso, anunció ayer que comparecerá en el Congreso de los Diputados para informar sobre este caso.

Aunque reconoció que tiene que estudiar lo ocurrido con más profundidad, sí dijo conocer que ya se han tomado medidas y alabó a la Junta de Castilla y León por haber «reaccionado con rapidez».

El ministro, que visitó la ciudad para apoyar la candidatura de Alfonso Polanco, defendió que las incidencias registradas en la Comunidad con la empresa concesionaria del servicio no tienen nada que ver con el modelo de gestión sino con que «el proveedor lo haga bien o mal», informa Ical.

También el delegado territorial de la Junta en Palencia, Luis Domingo González, anunció ayer que la sanción que se imponga a Serunión «será proporcional a los hechos» y no descartó ni admitió que suponga la rescisión del contrato con la empresa.

González indicó que ya se ha pedido un informe a la empresa para conocer los motivos que llevaron a que los alimentos se encontraran en mal estado, entre las que no descartó una posible rotura de la cadena del frío, y se ha remitido a Sanidad muestras de la comida para su análisis. «Una vez que tengamos en nuestro poder los informes se impondrá la sanción que corresponda», señaló.

No obstante, advirtió que «ya llueve sobre mojado» refiriéndose otros incidentes registrados en la Comunidad con la Serunión y reiteró que «la Junta está siendo taxativa y actúa sin contemplaciones cuando se habla de la salud de los niños».