PREMIOS LA POSADA / INICIATIVA VITIVINÍCOLA
Bodegas Matarromera
El bodeguero Carlos Moro.-EL MUNDO
Carlos Moro (Valladolid, 1953) fue un visionario en el mundo de la vid, donde comenzó hace treinta años a explorar las infinitas posibilidades que quedaban por descubrir en la investigación de este cultivo. Desde entonces la I+D+i ha sido parte del ADN del grupo Matarromera – creado en el corazón de la Ribera del Duero – donde impulsó, entre otros muchos proyectos, la primera nariz robótica del mercado.