El mercado del Val logra cubrir seis puestos más y reduce a 11 los vacantes

Empujón final para que el Mercado del Val abra sus puertas, previsiblemente a comienzos de verano, a plena actividad. La concejala de Medio Ambiente y Sostenibilidad, María Sánchez, informó ayer que de los 17 puestos vacantes se han cubierto en los últimos días seis, de tal forma que el próximo martes sacarán un pliego de licitaciones con las condiciones para cubrir los 11 restantes, con la consigna prioritaria de que aporten una oferta complementaria a la la existente en los 33 puestos cubiertos.

Sánchez mantuvo ayer una reunión informativa con técnicos municipales y representantes de los industriales para perfilar los pliegos que se aprobarán el próximo martes con la intención de completar «el mix comercial» existente y convocar un nuevo plazo de ofertas.

El precio de los puestos es de 60.000 euros por una tienda de 18 metros cuadrados con una concesión por 45 años, mientras que el del restaurante asciende a 381.000 euros con una superfieice de 110 metros, también por el mismo período de explotación.

La edil resaltó que en los últimos días se han incorporado puestos de de quesos, flores o gastrobar, y la intención es cubrir una abanico que también integre tiendas de helados, pollería, productos ecológicos, ‘delicatessen’, chocolates y vinoteca, entre otros productos.

La titular de Medio Ambiente explicó que esta última convocatoria para cubrir los once puestos se verá reforzada con una campaña informativa que se completará con reuniones con comerciantes y hosteleros para que conozcan las ventajas de estar instalados en un mercado «céntrico», levantado en un «lugar privilegiado» y con gran expectativa de recepción de público.

«Sin olvidar que el régimen de la concesión, ya que se prolonga muchos años y da estabilidad a los adjudicatarios de puestos. Y el hecho de que se trata de un negocio que ya cuenta con clientes fidelizados», añadió la edil. Otra actuación prevista es la visita en pequeños grupos para posibles interesdos en la fase final de las obras en jornadas de puertas abiertas.

Sánchez explicó que el restaurante –que sigue sin cubrirse– va mejorar las condiciones para hacer más atractiva la explotación «ajustando los gastos fijos, ya que se pueden recortar partidas de luz y publicidad que eran «muy excesivas» y que se rebajarán en el nuevo pliego de licitación. «El canon sería igual, pero no los gastos mensuales», recalcó.

La responsable de Medio Ambiente y Sostenibilidad volvió a confirmar ayer que el 30 de abril culminará la obra. «Tras ello vendrá la recepción del edficio, el control de los técncios municipales para ver que todo está en orden y más tarde las obras privativas de los industriales que pueden consumir entre un mes y un mes y medio», agregó.

Sánchez explicó que no pueden fijar aún la fecha de inauguración oficial. Solo, que mantendrán reuniones cada dos semanas con los industriales para avanzar en la puesta a punto. De momento, ya está muy avanzada la instalación del acristalamiento exterior.