Diario de Valladolid

Noticias del

Revuelto de polifenoles

Bombones

Los tres hermanos Martín Muñoz: José , Primi y Jesús en un rincón de la sala.-T.S.T

LA MATITA (COLLADO HERMOSO, SEGOVIA)

Cocina clásica con caza y pescado

En el año del 25º aniversario de sus Jornadas de Caza, los hermanos Martín Muñoz son una referencia imprescindible en la sierra

Ana Silvo posa sonriente con una cepa. Al fondo, la bodega y a la derecha lo vinos que comercializan.-M.D.

LA VIÑA DEL ABUELO (DOP TORO)

Y el abuelo se enamoró de Toro

Daniel Waldburguer llegó como turista y en 2006 puso en marcha una bodega que alcanza los 150.000 litros de vino y cultiva ocho hectáreas de tinta de Toro

Mirador de aves en el lago Carucedo. En la página siguiente, el globo adaptado sobrevuela Segovia  y dos personas pasean por una de las sendas de Carucedo.-L.P.

SENDAS Y SENDEROS

Naturaleza al alcance de todos

Los espacios naturales de Castilla y León ofrecen rutas accesibles para personas con alguna discapacidad asociadas a las Casas del Parque

Marina Ten en una jornada de adiestramiento en el campo.-E.M.

MEDIO RURAL

La maestra de perros pastores

La educadora canina, Marina Ten, enseña a animales y dueños cómo actuar con el ganado

La maquinaria que utiliza Miguel Ángel Salces para la camelina es la misma en la siembra y la recolección.-ECB

BURGOS

La camelina encuentra su sitio en la comarca del Arlanza

Arroja una media de 1.300 kilos por hectárea y el año pasado rondó los 348 euros por tonelada /Un estudio de la Diputación aborda las posibilidades de la quinoa, el kiwi o el almendro

Campo de adormidera en la provincia de Valladolid la pasada campaña.-E.M.

CULTIVOS

El ‘opio legal’ reduce hectáreas

El cultivo de la adormidera baja superficie este año pasando de las 13.000 hectáreas a las 10.100 en toda España, de ellas 1.758 en Castilla y León / Destinado a la producción de opiáceos, necesita de una autorización para su siembra

El aplicativo permite ahorrar hasta un 35% de agua y de energía, además de incrementar las producciones.-ICAL

AGRICULTURA

Un uso controlado del agua de riego

La aplicación gratuita InfoRiego ofrece a los regantes un instrumento sencillo para la obtención de las recomendaciones de riego de sus cultivos

Campo de colza en una parcela de la Comunidad en un momento actual en floración.-ACOR

AGRICULTURA

Campaña «complicada» para la colza

El cultivo sufrió la falta de agua en la nascencia y no está teniendo el buen desarrollo vegetativo de años anteriores, como apuntan desde Acor / Aunque responde mejor al estrés hídrico, el final de la floración necesita lluvias