Mundo Agrario

Mundo Agrario Toda la actualidad rural de Valladolid. Noticias de tierra de campos, agricultura y ganadería en la provincia de Valladolid https://www.diariodevalladolid.es/ Mundo Agrario https://imagenes.diariodevalladolid.es/static/img/logo-diario-de-valladolid.png Toda la actualidad rural de Valladolid. Noticias de tierra de campos, agricultura y ganadería en la provincia de Valladolid https://www.diariodevalladolid.es/ https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283601/ganaderos-sostienen-ruta-trashumante-ovino.html Los ganaderos sostienen la ruta trashumante del ovino La Cañada Real Leonesa mantiene activo el corredor ganadero entre Extremadura y las montañas de León en una tradición que sigue articulando el movimiento estacional del ovino extensivo en la Comunidad Mon, 08 Jun 2026 07:20:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283601/ganaderos-sostienen-ruta-trashumante-ovino.html Mundo Agrario 2026-06-08T07:20:00+02:00 Fernando Malanda La trashumancia mantiene en Castilla y León una presencia reducida dentro del conjunto del sector ganadero, pero sigue plenamente vinculada a determinados sistemas de ovino extensivo que conservan la movilidad estacional del rebaño entre zonas de invernada en áreas de dehesa del suroeste peninsular y los pastos de verano de la montaña cantábrica. Este modelo, sustentado en la red de vías pecuarias, continúa operativo en campañas concretas, especialmente en rutas históricas que han articulado durante siglos el desplazamiento de ganado a lo largo del territorio.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283600/sigamos-asi-cargar-gallina-huevos-oro-ribera-duero.html «Como sigamos así, nos vamos a cargar la gallina de los huevos de oro que es la Ribera del Duero» José Zapatero pide a la Junta que proteja la DO de la proliferación de granjas intensivas y plantas de biogás Mon, 08 Jun 2026 07:15:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283600/sigamos-asi-cargar-gallina-huevos-oro-ribera-duero.html Mundo Agrario 2026-06-08T07:15:00+02:00 Loreto Velázquez José Zapatero ha ido recopilando y plantando hasta sumar 58 hectáreas de viñedo en la Ribera del Duero, pero también puede presumir de ser uno de los hosteleros referentes de la denominación de Origen. Entre sus proyectos tiene una bodega en La Vid, que completa con un hotel spa-restaurante y con su mítico El Lagar de Isilla, una de las mejores barras de Aranda de Duero. Él lo tiene claro. «Ninguna bodega ni viticultor queremos ir en contra de las granjas de cerdos, pero hay un problema de ordenación que la Junta de Castilla y León debe resolver cuanto antes», afirma.

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]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283596/iberico-crece-20-castilla-leon-pandemia.html El ibérico crece un 20% en Castilla y León desde antes de la pandemia El 38% de las granjas de porcino en la Comunidad son de ibérico y Salamanca lidera la producción, con casi 566.000 animales Mon, 08 Jun 2026 07:10:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283596/iberico-crece-20-castilla-leon-pandemia.html Mundo Agrario 2026-06-08T07:10:00+02:00 Irene Llorente Yoldi El sector porcino de Castilla y León lleva años apostando por el ibérico, con un censo que ha crecido un 20% desde antes de la pandemia. De hecho, en la actualidad el 38% de las granjas de porcino de la Comunidad son de cerdo ibérico, según los datos facilitados por la Consejería de Agricultura y Ganadería.

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]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283599/aseguramiento-ganadero-mantiene-crecimiento-castilla-leon.html El aseguramiento ganadero mantiene su crecimiento en Castilla y León Agroseguro incorpora mejoras en vacuno y nuevas garantías sanitarias para reforzar la estabilidad de las explotaciones ante el aumento de los riesgos sanitarios y los costes de producción en la región Mon, 08 Jun 2026 07:05:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283599/aseguramiento-ganadero-mantiene-crecimiento-castilla-leon.html Mundo Agrario 2026-06-08T07:05:00+02:00 Fernando Malanda El seguro pecuario continúa consolidándose como una herramienta clave para las explotaciones ganaderas de Castilla y León en un contexto marcado por el aumento de los riesgos sanitarios, climáticos y productivos. Agroseguro ha activado para este ejercicio un amplio paquete de mejoras en las principales líneas ganaderas con el objetivo de adaptar las coberturas a las nuevas necesidades del sector. Las modificaciones incluidas en el Plan 2026 afectan especialmente a los seguros de vacuno de reproducción y producción, vacuno de cebo, ovino y caprino, además de introducir ajustes en otras líneas como equino y porcino. El objetivo es reforzar la protección de las explotaciones profesionales en una comunidad autónoma que mantiene uno de los mayores censos ganaderos del país.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283589/purines-ganan-protagonismo-castilla-leon.html Los purines ganan protagonismo en Castilla y León Los ensayos, en Soria, confirman su eficacia frente a la fertilización mineral convencional Mon, 08 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283589/purines-ganan-protagonismo-castilla-leon.html Mundo Agrario 2026-06-08T07:00:00+02:00 Fernando Malanda Los purines ganan protagonismo como alternativa real a la fertilización mineral en la agricultura de secano y regadío, según los resultados del proyecto FERTISOS, que ha analizado durante tres campañas su comportamiento en explotaciones agroganaderas de la provincia de Soria. El estudio concluye que su uso, aplicado de forma racional y adaptada a cada cultivo, no solo mantiene los niveles de producción, sino que puede igualarlos o incluso mejorarlos, abriendo la puerta a un cambio de enfoque en la gestión de la fertilización agrícola.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283585/nascencia-reduce-colza-region.html La nascencia reduce la colza en la región Las organizaciones agrarias coinciden en una campaña marcada por la mala implantación, la reducción de superficie y la fuerte dependencia de las lluvias de otoño, con Zamora y Valladolid como principales provincias productoras Mon, 08 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260608/283585/nascencia-reduce-colza-region.html Mundo Agrario 2026-06-08T07:00:00+02:00 Fernando Malanda La colza mantiene su posición como uno de los cultivos oleaginosos de referencia en Castilla y León dentro de las rotaciones cerealistas, aunque su evolución reciente está cada vez más condicionada por la climatología y por la dificultad de asegurar una implantación homogénea en el momento de la siembra. Las organizaciones agrarias coinciden en que el cultivo sigue siendo una alternativa real al cereal en muchas explotaciones, pero también advierten de que su estabilidad productiva depende de factores muy concretos y difíciles de controlar, especialmente en el arranque del ciclo agrícola.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283354/castilla-leon-mira-almendro-nuevo-cultivo-alternativo.html Castilla y León mira al almendro como nuevo cultivo alternativo Demoalmendro reunirá en Huesca al sector técnico y productivo en un momento de búsqueda de diversificación en explotaciones de regadío, en un contexto de creciente interés por cultivos leñosos Mon, 01 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283354/castilla-leon-mira-almendro-nuevo-cultivo-alternativo.html Mundo Agrario 2026-06-01T07:00:00+02:00 Fernando Malanda El cultivo del almendro continúa ganando presencia en el debate agrario de Castilla y León como una posible alternativa de diversificación dentro de explotaciones que buscan nuevas vías de rentabilidad frente al modelo dominante del cereal. Aunque su implantación en la comunidad sigue siendo reducida y muy localizada, el interés por este tipo de producciones leñosas se ha ido extendiendo en los últimos años en un contexto de costes crecientes, mayor incertidumbre climática y necesidad de ajustar estructuras productivas en determinadas zonas de regadío. En ese escenario, el sector celebra mañana una jornada técnica de referencia en Huesca con la celebración de Demoalmendro.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283340/hispano-breton-expande-presencia-castilla-leon-aumentar-cabana-31.html El Hispano-Bretón expande su presencia en Castilla y León al aumentar su cabaña un 31% Con más de 400 ganaderías en activo, la Comunidad acapara el 70% del censo nacional Mon, 01 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283340/hispano-breton-expande-presencia-castilla-leon-aumentar-cabana-31.html Mundo Agrario 2026-06-01T07:00:00+02:00 D.S.M Apesar de mantenerse en peligro de extinción, el caballo Hispano-Bretón no deja de expandir su presencia en Castilla y León. Tanto que al cierre de 2025 se constató un récord histórico en los registros con un total de 12.466 animales censados. En concreto, 9.486 hembras y 2.980 machos que permitieron aumentar la cabaña un 31,2% respecto al año anterior.

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]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283339/girasol-despega-superaran-400-000-hectareas-sembradas.html El girasol despega y se superarán las 400.000 hectáreas sembradas Una cifra histórica para Castilla y León, que hasta ahora tenía el récord en 386.515 hectáreas registrado en 2022 y el doble de hace 15 años, cuando había 199.297 hectáreas Mon, 01 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283339/girasol-despega-superaran-400-000-hectareas-sembradas.html Mundo Agrario 2026-06-01T07:00:00+02:00 Irene Llorente Yoldi Aunque en las provincias más adelantadas de Castilla y León, como Zamora, Valladolid o Salamanca, los agricultores prácticamente han finalizado con la siembra del girasol, en Soria o Burgos todavía queda mucho por hacer, dado que las abundantes precipitaciones registradas desde finales de abril hasta mediados de mayo no han permitido entrar en las fincas. No obstante, todo apunta a que este año se superarán por primera vez las 400.000 hectáreas, convirtiéndose así en la mejor alternativa al cereal para el campo.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283338/castilla-leon-mantiene-apuesta-infraestructuras-agroganaderas.html Castilla y León mantiene la apuesta por infraestructuras agroganaderas Palencia financia actuaciones en 30 localidades para mejorar captaciones de agua en un contexto donde la ganadería extensiva y el aprovechamiento comunal continúan sosteniendo la actividad rural Mon, 01 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283338/castilla-leon-mantiene-apuesta-infraestructuras-agroganaderas.html Mundo Agrario 2026-06-01T07:00:00+02:00 Fernando Malanda La conservación de pequeñas infraestructuras rurales vinculadas al uso agroganadero continúa siendo una necesidad esencial para amplias zonas del campo de Castilla y León, especialmente en territorios donde la ganadería extensiva mantiene todavía un importante peso dentro de la economía rural y donde buena parte de la actividad diaria de las explotaciones depende de servicios básicos ligados al agua y al aprovechamiento comunal del territorio. Elementos como depósitos, fuentes, pilones, charcas o captaciones tradicionales siguen desempeñando una función clave en numerosos municipios de la comunidad, particularmente en áreas de montaña y comarcas donde el pastoreo continúa siendo uno de los pilares del modelo productivo agrario. En este contexto, la nueva convocatoria de ayudas impulsada en la provincia de Palencia para la creación, adecuación y conservación de infraestructuras rurales de titularidad pública vinculadas al uso agrícola y ganadero vuelve a poner de relieve una realidad muy presente en el medio rural castellanoleonés: la necesidad de mantener pequeñas actuaciones que resultan fundamentales para sostener la actividad agroganadera y garantizar el funcionamiento de numerosas explotaciones familiares. Aunque se trata de inversiones de dimensión económica limitada, su repercusión práctica resulta especialmente importante en pueblos donde este tipo de infraestructuras continúa siendo imprescindible para el aprovechamiento de pastos y el abastecimiento de agua..

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283337/pac-orienta-ayudas-campo-sostenible.html La PAC orienta sus ayudas hacia el campo sostenible Las explotaciones extensivas de Castilla y León concentran una gran parte de los apoyos Mon, 01 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283337/pac-orienta-ayudas-campo-sostenible.html Mundo Agrario 2026-06-01T07:00:00+02:00 Fernando Malanda La distribución de ayudas de la PAC en Castilla y León vuelve a dibujar una fotografía cada vez más definida del modelo agrario que concentra una parte importante de los apoyos públicos. La agricultura ecológica, la ganadería extensiva y las explotaciones ubicadas en territorios con limitaciones naturales se sitúan nuevamente entre las principales receptoras de fondos en la campaña 2025, reflejando una estrategia donde sostenibilidad, territorio y actividad productiva ganan peso dentro de las políticas agrarias.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283335/castilla-leon-redefine-ganaderia-plena-evolucion-campo.html Castilla y León redefine la ganadería en plena evolución del campo Nuevas explotaciones ligadas a especies exóticas emergen en distintos puntos de la región mientras el sector debate su viabilidad y capacidad para generar actividad en los entornos rurales Mon, 01 Jun 2026 07:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260601/283335/castilla-leon-redefine-ganaderia-plena-evolucion-campo.html Mundo Agrario 2026-06-01T07:00:00+02:00 Fernando Malanda El modelo ganadero de Castilla y León lleva décadas apoyándose sobre tres grandes pilares: vacuno, ovino y porcino. Son las producciones que vertebran gran parte de la economía agraria regional y las que sostienen buena parte del territorio rural. Sin embargo, paralelamente a las explotaciones tradicionales, comienzan a abrirse paso proyectos ligados a especies y modelos poco habituales dentro del campo castellanoleonés. Bisontes, caballos salvajes, razas bovinas minoritarias y explotaciones orientadas a la conservación genética forman parte de una nueva vía que mezcla manejo extensivo, biodiversidad, aprovechamiento forestal y diferenciación productiva. El fenómeno sigue siendo minoritario y está lejos todavía de representar una alternativa masiva dentro del sector, pero en distintas provincias de la comunidad han comenzado a surgir explotaciones, reservas y centros de interpretación que buscan desarrollar otro tipo de ganadería. Algunas iniciativas están ligadas a la conservación animal; otras, a la gestión del monte; y otras, a nuevas fórmulas de actividad económica en territorios afectados por la despoblación y la desaparición progresiva de explotaciones tradicionales.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283073/lengua-azul-obliga-mantener-vigilancia-constante-castilla-leon.html La lengua azul obliga a mantener una vigilancia constante en Castilla y León Asaja alerta del empeoramiento de la tuberculosis bovina en la provincia y reclama un cambio de estrategia sanitaria ante el aumento de la prevalencia y la presión sobre las explotaciones ganaderas Mon, 25 May 2026 07:35:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283073/lengua-azul-obliga-mantener-vigilancia-constante-castilla-leon.html Mundo Agrario 2026-05-25T07:35:00+02:00 Fernando Malanda La sanidad animal vuelve a ocupar un lugar central en la agenda del campo de Castilla y León, una comunidad que concentra una de las mayores cabañas ganaderas de España y donde la evolución de determinadas enfermedades condiciona directamente la actividad de miles de explotaciones. En un escenario marcado por la coexistencia de distintas patologías, la lengua azul continúa siendo uno de los principales focos de atención para las administraciones y el sector, especialmente tras los cambios introducidos en la estrategia nacional de control y prevención. La actualidad sanitaria llega además acompañada de una creciente inquietud por parte de las organizaciones agrarias. La reciente advertencia realizada por Asaja Salamanca sobre el empeoramiento de la tuberculosis bovina en la provincia ha vuelto a situar el debate sobre la eficacia de las estrategias sanitarias y sobre la presión acumulada que soportan las explotaciones ganaderas.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283071/equilibrio-fragil-alubia.html El equilibrio frágil de la alubia La estabilidad productiva del cultivo en Castila y León contrasta con un mercado inestable, donde la ausencia de acuerdos previos, el peso de los stocks y el consumo en transformación presionan a la baja la rentabilidad de los agricultores Mon, 25 May 2026 07:35:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283071/equilibrio-fragil-alubia.html Mundo Agrario 2026-05-25T07:35:00+02:00 Fernando Malanda La campaña de la alubia en Castilla y León con una situación agronómica relativamente favorable en campo, tras unas siembras que se han desarrollado en condiciones de humedad adecuadas en la mayor parte de las zonas productoras de León y Zamora. Este contexto inicial permite hablar de un inicio de ciclo sin grandes restricciones hídricas, aunque el sector advierte de que esta normalidad climática no debe interpretarse como una garantía de estabilidad global, ya que el comportamiento del mercado y la evolución de los precios siguen marcando una elevada incertidumbre estructural en las explotaciones.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283089/lobos-estan-poniendo-riesgo-cabana-equina.html «Los lobos están poniendo en riesgo la cabaña equina» Gonzalo es uno de los 22 ganaderos de Castilla y León del programa Cultiva Mon, 25 May 2026 07:30:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283089/lobos-estan-poniendo-riesgo-cabana-equina.html Mundo Agrario 2026-05-25T07:30:00+02:00 Loreto Velázquez Gonzalo Zorrilla es uno de los 22 ganaderos de la Comunidad que han sido elegidos como parte activa del programa Cultiva, un proyecto nacional que busca garantizar el relevo generacional en el campo. Todo un reto. «Creo que es un programa interesante porque al final estos ganaderos y agricultores jóvenes, porque tienen que tener menos de 40 años y una experiencia de 5 años en una explotación, aprenden mucho y luego mantenemos el contacto y se crean sinergias y apoyos», destaca.

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]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283076/hielo-dana-ribera-duero-5-300-hectareas-tres-dias.html El hielo daña la Ribera del Duero con 5.300 hectáreas en tres días Los siniestros han sorprendido al agro, por las fechas, ya que suelen ocurrir en abril; en mayo han contrastado con máximas en Castilla y León que han superado los 30 grados Mon, 25 May 2026 06:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260525/283076/hielo-dana-ribera-duero-5-300-hectareas-tres-dias.html Mundo Agrario 2026-05-25T06:00:00+02:00 Irene Llorente Yoldi San Isidro llegó a Castilla y León con mínimas bajo cero que dejaron helados los viñedos de Ribera del Duero. Así, en sólo la madrugada del 16 de mayo quedaron dañadas más de 3.300 hectáreas de viñas de la superficie que abarca el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, según los datos facilitados por Agroseguro. Es más del 60% de toda la superficie declarada de siniestro por hielo en uva de vino en toda Castilla y León en lo que va de año, que suma 5.330 hectáreas.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260519/282921/uracyl-recuerda-30-anos-premios-manojo-exposicion-tordesillas-valladolid.html Urcacyl revive los 30 años de los premios manojo en Tordesillas (Valladolid) La exposición estará compuesta por los carteles anunciadores, los vinos ganadores de los premios y los 400 caldos presentados a la última edición del concurso Tue, 19 May 2026 20:41:48 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260519/282921/uracyl-recuerda-30-anos-premios-manojo-exposicion-tordesillas-valladolid.html Mundo Agrario 2026-05-19T20:41:48+02:00 Diario de Valladolid | El Mundo La Unión Regional de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León (Urcacyl) rememora desde hoy las tres décadas de existencia de los Premios Manojo con una exposición conmemorativa que acogen las Casas del Tratado de Tordesillas, en la provincia de Valladolid.

]]> abierto https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260518/282842/valladolid-reune-grandes-expertos-medicina-bovina.html Valladolid reúne a los grandes expertos en medicina bovina ANEMBE congregará del 20 al 22 de mayo a veterinarios, ganaderos e investigadores para abordar sanidad animal, sostenibilidad, reproducción y nuevas tecnologías aplicadas a las explotaciones Mon, 18 May 2026 06:00:00 +0200 https://www.diariodevalladolid.es/mundo-agrario/260518/282842/valladolid-reune-grandes-expertos-medicina-bovina.html Mundo Agrario 2026-05-18T06:00:00+02:00 Fernando Malanda El bovino de Castilla y León vive una de sus principales citas técnicas con la celebración en Valladolid del Congreso Internacional de la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina (ANEMBE). Del 20 al 22 de mayo, veterinarios, investigadores, técnicos y empresas del sector analizarán algunos de los principales retos que afectan actualmente al vacuno de leche y de carne, desde la sanidad animal hasta la sostenibilidad, pasando por la reproducción, la alimentación o la digitalización de las explotaciones. El programa contará con la participación de especialistas nacionales e internacionales vinculados a universidades, centros de investigación y empresas del ámbito veterinario y ganadero. Entre los ponentes figuran expertos como Stephen Butler, Alexander Hristov, Jordan Thomas, Juergen Rehage, Sofie Piepers, Luiz Ferraretto, Amanda Hartnack o Camilo Cabra, además de investigadores españoles como Carlos Piñeiro, Alberto Allepuz, Javier Álvarez, Gonzalo Palomo o María Martínez Valladares.

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